두레마을 천연야생화꿀

두레자연마을 대표상품

두레마을 천연야생화꿀

- 가격: 2.4kg 66,000원 

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야생화꿀은 꿀벌들이 자유롭게 모아온 꿀로 만들어져 다양한 영양성분과 풍부한 향을 지니고 있습니다.

청정지역에서 채밀한 야생화꿀은 약초 등에서 얻은 꿀도 포함되어 있어 높은 항균성을 제공하며

여러 야생화에서 꿀을 채취했기 때문에 맛이 다양하고 풍미가 깊은 것이 특징입니다.

Q. 하얗게 설탕같은게 가라앉아있어요! 먹어도 괜찮은건가요?
A. 생꿀에서 나타나는 벌꿀의 결정화 현상으로 이상 없는 제품입니다.

아래쪽에 생긴 흰색 결정은 천연벌꿀에서 나타나는 현상으로, 설탕이 아닌 꿀의 결정화 현상입니다.

벌꿀이 결정화되는 근본적인 이유는 벌꿀안에 당분이 과도하게 용해되어 있기 때문입니다.

즉, 수분이 녹일 수 있는 양보다 훨씬 많은 양의 당분이 벌꿀안에 녹아 있어 나타납니다.

시중에 파는 벌꿀은 대부분 가열농축 작업을 거친 순꿀이며 농축작업을 하면 결정화가 현저히 느려집니다.

반면에 벌통에서 꺼낸 후 채밀작업만을 한 꿀을 생꿀이라고 하는데, 생꿀이 결정화가 더 빠릅니다.

설탕으로 많이 오해하시는데, 벌꿀이 결정화 되는 현상은 생꿀에서 나타나는 자연스러운 현상으로 걱정하지 않으셔도 됩니다.

○ 섭취방법

 ·  하루 1~2회 1~2스푼씩 있는 그대로 섭취합니다.

 ·  우유나 차, 음료에 타서 드셔도 좋습니다. 이 때, 지나치게 뜨거운 온도는

    유익한 효소들을 파괴하므로 너무 뜨겁지 않은 미지근한 온도를 추천합니다.

○ 보관방법 및 주의사항

 ·  직사광선이 닿지 않는 실온에 보관합니다.

 ·  침전물은 자연스러운 현상으로 따뜻한 물에 중탕하시면 결정은 사라집니다.

 ·  만 1세(24개월) 미만의 영유아에게는 절대로 먹이지 마세요.

 ·  섭취 후 발진, 발열, 구토, 설사 등 알레르기 증상이 생기면 섭취를 중단하세요.